Sugo alla rucola e mandorle

La dose è per tre/quattro persone.
Prendete un etto di rucola, una manciatina di mandorle già spellate, e mezzo bicchiere di olio.
Frullate insieme gli ingredienti; se dovesse essere troppo denso aggiungete a filo altro olio sinchè non avrete un condimento della giusta densità...e...buon appetito!!!!

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