Passa ai contenuti principali

Post

Visualizzazione dei post da novembre, 2014

Strudel mele e mirtilli

Oggi, giornata dedicata alla cucina! Ravioli di patate fatti in casa, vari contorni, e poi infine il dolce. Ho postato l'immagine di uno strudel così bello che a me non verrà mai fatto così!La foto ovviamente l'ho presa in rete....sono una frana in fatto di click. Infatti io l'ho fatto ma in quando a bellezza lascia un pò a desiderare mentre  invece a gusto è una delizia! In cucina c'era un profumo meraviglioso: il sentore di mele, burro, cannella mischiato a quello più acidulo del mirtillo fuoriuscivano dal forno caldo...mmmmhhh che acquolina ^_^ Dosi: una confezione di pasta sfoglia quadrata tre mele di media grandezza due cucchiai di uvetta sultanina due cucchiai di mirtillo disidratato* due cucchiai di zucchero di canna burro q.b cannella q.b. crema pasticcera q.b. briciole di biscotti q.b. latte o tuorlo d'uovo per spennellare la pasta Per prima cosa preparate la crema pasticcera e se volete sapere le dosi giuste seguite la ricetta a questo