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Salsa Teriyaki

 

Una ricetta semplicissima per realizzare la salsa Teriyaki fatta in casa!


Ingredienti


120 gr di salsa di soia

15 gr di zucchero semolato

40 ml di sakè

2 cucchiai di mirin 



Come si prepara


Prendete un pentolino e versate tutti gli ingredienti e portate ad ebollizione; fate cuocere per un paio di minuti.

La salsa potete servirla sia come marinatura per carni e pesci o come condimento diretto.

Se vi piace rendete ancora più gustosa la salsa aggiungendo del miele millefiori o zenzero fresco grattugiato.



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