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Caipiroska


 

Il Caipiroska è un drink fresco e delizioso, simile alla caipirinha ma con la vodka al posto del liquore originario che è la cacacha.

La sua preparazione è soggetta a molte varianti, alcuni barman suggeriscono di inserire i lime direttamente nel bicchiere senza spremerli e molti utilizzano lo zucchero bianco al posto di quello di canna perchè permette di ottenere una bevanda con una colorazione più chiara se si inserisce lo zucchero classico, più scura con quello di canna. 


Ingredienti



5 cl di Vodka

½ Lime + uno per la decorazione

2 cucchiaini di zucchero di canna



Come si prepara


Mettete il lime tagliato in 6 pezzi nel tumbler basso e pestatelo insieme allo zucchero di canna, aiutandovi con il muddler.


Riempite il bicchiere di ghiaccio tritato, di vodka e con la mistura di lime e zucchero di canna; mescolate bene, decorate con fettine di lime e servite.

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