Uno schiacciapatate versatile

Questo utilissimo attrezzo, che ho anch'io tra i tanti, è il mio schiacciapatate preferito. Ne ho anche uno con manico lungo e piastra forata ma non mi trovo molto bene e utilizzo sempre questo nella foto.

Ho scoperto però che può essere molto utile a formare i burger, sia di carne che di verdure (o altri ingredienti.

Dotatevi di carta da forno e ritagliatela della misura interna dello schiacciapatate, inseritela e poi mettete la carne macinata o altri ingredienti e ricopritela con un ulteriore disco di carta forno.

Poi premete delicatamente il pistone dello schiacciapatate e otterrete un bel hamburger di forma perfetta.

fonte immagine: Google/Amazon

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