Freschissimo e goloso soprattutto! Si può fare non solo nel periodo di raccolta di questi buonissimi frutti, ma possiamo comprarli in qualche centro ben fornito e prolungare così il profumo d'estate.
Ingredienti:
200 gr di more
100 di mirtilli
mezzo lime, solo il succo
1 cucchiaio di zucchero di canna ( o miele)
100 ml di acqua tonica
ghiaccio a piacere
qualche fogliolina di menta per guarnire
Come si prepara:
Dopo aver lavato i frutti, poneteli in un mixer tenendone da parte qualcuno per la decorazione, e frullateli: passateli poi al colino per eliminare i semini.
Procuratevi uno shaker e versateci il succo di more e mirtilli, il succo del lime, lo zucchero, l'acqua tonica e qualche cubetto di ghiaccio e shakerare per un paio di minuti.
Versate nei bicchieri, aggiungete qualche frutto che avete tenuto da parte, qualche altro cubetto di ghiaccio e guarnite con le foglioline di menta.
* Se vi piace potete sostituire allo zucchero del miele d'acacia o di millefiori.
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